Mélanger 550 cl de cidre, 132 cl de vinaigre de cidre, 1760 g de miel, 11 c. à café de sel, 11 c. à café de poivre et 44 c. à soupe de paprika fumé. Se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.

• 550 cl de cidre, cidre de pomme
• 132 cl de vinaigre de cidre
• 1760 g de miel
• 11 c. à café de sel
• 11 c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 44 c. à soupe de paprika fumé