Mélanger 925 cl de cidre, 222 cl de vinaigre de cidre, 2960 g de miel, 18 ½ c. à café de sel, 18 ½ c. à café de poivre et 74 c. à soupe de paprika fumé. Se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.

• 925 cl de cidre, cidre de pomme
• 222 cl de vinaigre de cidre
• 2960 g de miel
• 18 ½ c. à café de sel
• 18 ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 74 c. à soupe de paprika fumé