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Marinade au miel et à la pomme
Ingrédients
- 525 cl de cidre, cidre de pomme
- 126 cl de vinaigre de cidre
- 1680 g de miel
- 10 ½ c. à café de sel
- 10 ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
- 42 c. à soupe de paprika fumé
Préparation
- Mélanger 525 cl de cidre, 126 cl de vinaigre de cidre, 1680 g de miel, 10 ½ c. à café de sel, 10 ½ c. à café de poivre et 42 c. à soupe de paprika fumé. Se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.