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Marinade au miel et à la pomme
Ingrédients
- 625 cl de cidre, cidre de pomme
- 150 cl de vinaigre de cidre
- 2000 g de miel
- 12 ½ c. à café de sel
- 12 ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
- 50 c. à soupe de paprika fumé
Préparation
- Mélanger 625 cl de cidre, 150 cl de vinaigre de cidre, 2000 g de miel, 12 ½ c. à café de sel, 12 ½ c. à café de poivre et 50 c. à soupe de paprika fumé. Se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.