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Marinade au miel et à la pomme
Ingrédients
- 975 cl de cidre, cidre de pomme
- 234 cl de vinaigre de cidre
- 3120 g de miel
- 19 ½ c. à café de sel
- 19 ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
- 78 c. à soupe de paprika fumé
Préparation
- Mélanger 975 cl de cidre, 234 cl de vinaigre de cidre, 3120 g de miel, 19 ½ c. à café de sel, 19 ½ c. à café de poivre et 78 c. à soupe de paprika fumé. Se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.