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Marinade au miel et à la pomme
Ingrédients
- 1250 cl de cidre, cidre de pomme
- 300 cl de vinaigre de cidre
- 4000 g de miel
- 25 c. à café de sel
- 25 c. à café de poivre, fraîchement moulu
- 100 c. à soupe de paprika fumé
Préparation
- Mélanger 1250 cl de cidre, 300 cl de vinaigre de cidre, 4000 g de miel, 25 c. à café de sel, 25 c. à café de poivre et 100 c. à soupe de paprika fumé. Se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.