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Marinade au miel et à la pomme
Ingrédients
- 225 cl de cidre, cidre de pomme
- 54 cl de vinaigre de cidre
- 720 g de miel
- 4 ½ c. à café de sel
- 4 ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
- 18 c. à soupe de paprika fumé
Préparation
- Mélanger 225 cl de cidre, 54 cl de vinaigre de cidre, 720 g de miel, 4 ½ c. à café de sel, 4 ½ c. à café de poivre et 18 c. à soupe de paprika fumé. Se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.