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Marinade au miel et à la pomme
Ingrédients
- 425 cl de cidre, cidre de pomme
- 102 cl de vinaigre de cidre
- 1360 g de miel
- 8 ½ c. à café de sel
- 8 ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
- 34 c. à soupe de paprika fumé
Préparation
- Mélanger 425 cl de cidre, 102 cl de vinaigre de cidre, 1360 g de miel, 8 ½ c. à café de sel, 8 ½ c. à café de poivre et 34 c. à soupe de paprika fumé. Se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.