Mélanger 90 cl de miel, 90 cl de bourbon, 15 c. à soupe de sel, 15 c. à soupe de poivre, 30 c. à soupe de sauce Worcestershire et 45 c. à soupe de vinaigre de cidre dans un bocal en verre ou dans un grand sachet de congélation à fermeture zip.

• 90 cl de miel
• 90 cl de bourbon
• 15 c. à soupe de sel
• 15 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 30 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 45 c. à soupe de vinaigre de cidre