Mélanger 120 cl de miel, 120 cl de bourbon, 20 c. à soupe de sel, 20 c. à soupe de poivre, 40 c. à soupe de sauce Worcestershire et 60 c. à soupe de vinaigre de cidre dans un bocal en verre ou dans un grand sachet de congélation à fermeture zip.

• 120 cl de miel
• 120 cl de bourbon
• 20 c. à soupe de sel
• 20 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 40 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 60 c. à soupe de vinaigre de cidre