Mélanger 150 cl de miel, 150 cl de bourbon, 25 c. à soupe de sel, 25 c. à soupe de poivre, 50 c. à soupe de sauce Worcestershire et 75 c. à soupe de vinaigre de cidre dans un bocal en verre ou dans un grand sachet de congélation à fermeture zip.

• 150 cl de miel
• 150 cl de bourbon
• 25 c. à soupe de sel
• 25 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 50 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 75 c. à soupe de vinaigre de cidre