Mélanger 222 cl de miel, 222 cl de bourbon, 37 c. à soupe de sel, 37 c. à soupe de poivre, 74 c. à soupe de sauce Worcestershire et 111 c. à soupe de vinaigre de cidre dans un bocal en verre ou dans un grand sachet de congélation à fermeture zip.

• 222 cl de miel
• 222 cl de bourbon
• 37 c. à soupe de sel
• 37 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 74 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 111 c. à soupe de vinaigre de cidre