Mélanger 24 cl de miel, 24 cl de bourbon, 4 c. à soupe de sel, 4 c. à soupe de poivre, 8 c. à soupe de sauce Worcestershire et 12 c. à soupe de vinaigre de cidre dans un bocal en verre ou dans un grand sachet de congélation à fermeture zip.

• 24 cl de miel
• 24 cl de bourbon
• 4 c. à soupe de sel
• 4 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 8 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 12 c. à soupe de vinaigre de cidre