Mélanger 240 cl de miel, 240 cl de bourbon, 40 c. à soupe de sel, 40 c. à soupe de poivre, 80 c. à soupe de sauce Worcestershire et 120 c. à soupe de vinaigre de cidre dans un bocal en verre ou dans un grand sachet de congélation à fermeture zip.

• 240 cl de miel
• 240 cl de bourbon
• 40 c. à soupe de sel
• 40 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 80 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 120 c. à soupe de vinaigre de cidre