Mélanger 30 cl de miel, 30 cl de bourbon, 5 c. à soupe de sel, 5 c. à soupe de poivre, 10 c. à soupe de sauce Worcestershire et 15 c. à soupe de vinaigre de cidre dans un bocal en verre ou dans un grand sachet de congélation à fermeture zip.

• 30 cl de miel
• 30 cl de bourbon
• 5 c. à soupe de sel
• 5 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 10 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 15 c. à soupe de vinaigre de cidre