Mélanger 300 cl de miel, 300 cl de bourbon, 50 c. à soupe de sel, 50 c. à soupe de poivre, 100 c. à soupe de sauce Worcestershire et 150 c. à soupe de vinaigre de cidre dans un bocal en verre ou dans un grand sachet de congélation à fermeture zip.

• 300 cl de miel
• 300 cl de bourbon
• 50 c. à soupe de sel
• 50 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 100 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 150 c. à soupe de vinaigre de cidre