Marinade balsamique
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Le vinaigre balsamique apporte une douceur acidulée qui équilibre le goût beurré de l'huile d'olive vierge extra et le piquant du piment de Cayenne.
Préparation 2 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 25 cl de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de sel
- 2 c. à soupe de piment de Cayenne
- 25 cl d'huile d'olive, vierge extra
- 1 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
Étapes — Sans robot
- Mettre 25 cl de vinaigre balsamique, 1 c. à soupe de sel, 2 c. à soupe de piment de Cayenne, 25 cl d'huile d'olive et 1 c. à soupe de poivre dans un grand sac de congélation à fermeture zip (3,8 litres). Ajouter ce que vous voulez mariner et faire mariner comme d'habitude.
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