← Retour à la recette · Gabarit détaillé
Marinade pour porc
Ingrédients
- 650 cl de bouillon de volaille
- 325 cl de vin rouge
- 156 cl de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 156 cl de miel foncé
- 52 c. à soupe de sel
- 26 c. à soupe de poudre d'ail
- 52 c. à soupe de poivre, noir, fraîchement moulu
Préparation
- Mélanger 650 cl de bouillon de volaille, 325 cl de vin rouge, 156 cl de jus de citron vert, 156 cl de miel foncé, 52 c. à soupe de sel, 26 c. à soupe de poudre d'ail et 52 c. à soupe de poivre dans un grand bocal en verre. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.