← Retour à la recette · Gabarit compact
Marinade pour porc
Ingrédients
- 625 cl de bouillon de volaille
- 313 cl de vin rouge
- 150 cl de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 150 cl de miel foncé
- 50 c. à soupe de sel
- 25 c. à soupe de poudre d'ail
- 50 c. à soupe de poivre, noir, fraîchement moulu
Préparation
- Mélanger 625 cl de bouillon de volaille, 313 cl de vin rouge, 150 cl de jus de citron vert, 150 cl de miel foncé, 50 c. à soupe de sel, 25 c. à soupe de poudre d'ail et 50 c. à soupe de poivre dans un grand bocal en verre. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.