Mettre 613 cl de bouillon de volaille, 907 cl de vin blanc sec, 98 c. à soupe de sauce Worcestershire, 98 c. à soupe de poivre citronné, 147 c. à soupe de piment de Cayenne, 4170 g de miel, 98 c. à soupe d'ail, 147 romarins, 294 cl d'huile d'olive, 49 c. à soupe de zeste de citron, 490 thym, 98 c. à soupe de sel et 98 c. à soupe de poivre dans un grand sac de congélation à fermeture zip.

• 613 cl de bouillon de volaille
• 907 cl de vin blanc sec
• 98 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 98 c. à soupe de poivre citronné
• 147 c. à soupe de piment de Cayenne
• 4170 g de miel
• 98 c. à soupe d'ail, haché
• 147 romarins, brins, finement hachés
• 294 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 49 c. à soupe de zeste de citron, finement râpé
• 490 thym, brins, finement hachés
• 98 c. à soupe de sel
• 98 c. à soupe de poivre, noir