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Marinade pour steak Fred
Ingrédients
- 178 cl de café infusé, café infusé
- 119 cl de vin rouge
- 59 cl d'huile d'olive
- 59 cl de mélasse
- 38 cl de vinaigre balsamique
- 38 cl de tamari
- 38 cl de sauce Worcestershire
- 9 ½ c. à soupe de piment en poudre
- 29 gousses d'ail
Préparation
- Mélanger 178 cl de café infusé, 119 cl de vin rouge, 59 cl d'huile d'olive, 59 cl de mélasse, 38 cl de vinaigre balsamique, 38 cl de tamari, 38 cl de sauce Worcestershire, 9 ½ c. à soupe de piment en poudre et 29 gousses d'ail pour obtenir la marinade.
- Utiliser pour mariner la viande.