Mettre 300 cl de bouillon de bœuf, 96 cl d'huile d'olive, 144 cl de cognac, 36 romarins et 96 thym dans une grande casserole.

• 300 cl de bouillon de bœuf
• 96 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 144 cl de cognac
• 36 romarins, brins
• 96 thym, brins