Mettre 325 cl de bouillon de bœuf, 104 cl d'huile d'olive, 156 cl de cognac, 39 romarins et 104 thym dans une grande casserole.

• 325 cl de bouillon de bœuf
• 104 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 156 cl de cognac
• 39 romarins, brins
• 104 thym, brins