Mettre 400 cl de bouillon de bœuf, 128 cl d'huile d'olive, 192 cl de cognac, 48 romarins et 128 thym dans une grande casserole.

• 400 cl de bouillon de bœuf
• 128 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 192 cl de cognac
• 48 romarins, brins
• 128 thym, brins