Mettre 575 cl de bouillon de bœuf, 184 cl d'huile d'olive, 276 cl de cognac, 69 romarins et 184 thym dans une grande casserole.

• 575 cl de bouillon de bœuf
• 184 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 276 cl de cognac
• 69 romarins, brins
• 184 thym, brins