Mettre 650 cl de bouillon de bœuf, 208 cl d'huile d'olive, 312 cl de cognac, 78 romarins et 208 thym dans une grande casserole.

• 650 cl de bouillon de bœuf
• 208 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 312 cl de cognac
• 78 romarins, brins
• 208 thym, brins