Mettre 750 cl de bouillon de bœuf, 240 cl d'huile d'olive, 360 cl de cognac, 90 romarins et 240 thym dans une grande casserole.

• 750 cl de bouillon de bœuf
• 240 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 360 cl de cognac
• 90 romarins, brins
• 240 thym, brins