Mettre 775 cl de bouillon de bœuf, 248 cl d'huile d'olive, 372 cl de cognac, 93 romarins et 248 thym dans une grande casserole.

• 775 cl de bouillon de bœuf
• 248 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 372 cl de cognac
• 93 romarins, brins
• 248 thym, brins