Mettre 875 cl de bouillon de bœuf, 280 cl d'huile d'olive, 420 cl de cognac, 105 romarins et 280 thym dans une grande casserole.

• 875 cl de bouillon de bœuf
• 280 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 420 cl de cognac
• 105 romarins, brins
• 280 thym, brins