Mettre 900 cl de bouillon de bœuf, 288 cl d'huile d'olive, 432 cl de cognac, 108 romarins et 288 thym dans une grande casserole.

• 900 cl de bouillon de bœuf
• 288 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 432 cl de cognac
• 108 romarins, brins
• 288 thym, brins