Mettre 975 cl de bouillon de bœuf, 312 cl d'huile d'olive, 468 cl de cognac, 117 romarins et 312 thym dans une grande casserole.

• 975 cl de bouillon de bœuf
• 312 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 468 cl de cognac
• 117 romarins, brins
• 312 thym, brins