Mettre 1000 cl de bouillon de bœuf, 320 cl d'huile d'olive, 480 cl de cognac, 120 romarins et 320 thym dans une grande casserole.

• 1000 cl de bouillon de bœuf
• 320 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 480 cl de cognac
• 120 romarins, brins
• 320 thym, brins