Mettre 1075 cl de bouillon de bœuf, 344 cl d'huile d'olive, 516 cl de cognac, 129 romarins et 344 thym dans une grande casserole.

• 1075 cl de bouillon de bœuf
• 344 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 516 cl de cognac
• 129 romarins, brins
• 344 thym, brins