Mettre 1100 cl de bouillon de bœuf, 352 cl d'huile d'olive, 528 cl de cognac, 132 romarins et 352 thym dans une grande casserole.

• 1100 cl de bouillon de bœuf
• 352 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 528 cl de cognac
• 132 romarins, brins
• 352 thym, brins