Mettre 1175 cl de bouillon de bœuf, 376 cl d'huile d'olive, 564 cl de cognac, 141 romarins et 376 thym dans une grande casserole.

• 1175 cl de bouillon de bœuf
• 376 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 564 cl de cognac
• 141 romarins, brins
• 376 thym, brins