Mettre 200 cl de bouillon de bœuf, 64 cl d'huile d'olive, 96 cl de cognac, 24 romarins et 64 thym dans une grande casserole.

• 200 cl de bouillon de bœuf
• 64 cl d'huile d'olive, extra vierge
• 96 cl de cognac
• 24 romarins, brins
• 64 thym, brins