Mélange d'épices à vin chaud au sucre roux
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Préparation 5 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 180 g de sucre roux
- 2 c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à café de clou de girofle, clou de girofle moulu
- 1 c. à café de zeste d'orange séché et moulu
- 1 c. à café de piment de la Jamaïque, piment de la Jamaïque moulu
- ½ c. à café de noix muscade, moulue
Conserves maison. Une conserve maison mal stérilisée peut provoquer le botulisme. Respectez le temps et la température de stérilisation, n'ouvrez pas un bocal bombé ou qui sent mauvais, et dans le doute jetez-le.
Étapes — Sans robot
- Mettre 180 g de sucre roux, 2 c. à café de cannelle, 1 c. à café de clou de girofle, 1 c. à café de zeste d'orange séché et moulu, 1 c. à café de piment de la Jamaïque et ½ c. à café de noix muscade dans un saladier moyen.
- Mélanger au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais.
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