← Retour à la recette · Gabarit compact
Mélange d'épices Firecracker
Ingrédients
- 210 g de paprika fumé
- 120 g de sel
- 50 g de piment de Cayenne
- 50 g de poivre, noir
- 250 g de sucre roux foncé
- 25 g de coriandre moulue
- 5 c. à soupe de poudre d'ail, ail granulé
- 50 g de romarin séché
Préparation
- Mélanger 210 g de paprika fumé, 120 g de sel, 50 g de piment de Cayenne, 50 g de poivre, 250 g de sucre roux foncé, 25 g de coriandre moulue, 5 c. à soupe de poudre d'ail et 50 g de romarin séché dans un récipient hermétique.