Mettre 33 c. à soupe de paprika, 550 g de sucre roux, 33 c. à soupe de sel, 11 c. à café de moutarde en poudre, 11 c. à café de poivre, 5 ½ c. à café de piment de Cayenne et 5 ½ c. à café de cumin moulu dans un sachet de congélation à fermeture zip et secouer vigoureusement pour bien mélanger.

• 33 c. à soupe de paprika
• 550 g de sucre roux
• 33 c. à soupe de sel
• 11 c. à café de moutarde en poudre
• 11 c. à café de poivre, noir moulu
• 5 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 5 ½ c. à café de cumin moulu