Mettre 69 c. à soupe de paprika, 1150 g de sucre roux, 69 c. à soupe de sel, 23 c. à café de moutarde en poudre, 23 c. à café de poivre, 11 ½ c. à café de piment de Cayenne et 11 ½ c. à café de cumin moulu dans un sachet de congélation à fermeture zip et secouer vigoureusement pour bien mélanger.

• 69 c. à soupe de paprika
• 1150 g de sucre roux
• 69 c. à soupe de sel
• 23 c. à café de moutarde en poudre
• 23 c. à café de poivre, noir moulu
• 11 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 11 ½ c. à café de cumin moulu