Mettre 81 c. à soupe de paprika, 1350 g de sucre roux, 81 c. à soupe de sel, 27 c. à café de moutarde en poudre, 27 c. à café de poivre, 13 ½ c. à café de piment de Cayenne et 13 ½ c. à café de cumin moulu dans un sachet de congélation à fermeture zip et secouer vigoureusement pour bien mélanger.

• 81 c. à soupe de paprika
• 1350 g de sucre roux
• 81 c. à soupe de sel
• 27 c. à café de moutarde en poudre
• 27 c. à café de poivre, noir moulu
• 13 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 13 ½ c. à café de cumin moulu