Mettre 99 c. à soupe de paprika, 1650 g de sucre roux, 99 c. à soupe de sel, 33 c. à café de moutarde en poudre, 33 c. à café de poivre, 16 ½ c. à café de piment de Cayenne et 16 ½ c. à café de cumin moulu dans un sachet de congélation à fermeture zip et secouer vigoureusement pour bien mélanger.

• 99 c. à soupe de paprika
• 1650 g de sucre roux
• 99 c. à soupe de sel
• 33 c. à café de moutarde en poudre
• 33 c. à café de poivre, noir moulu
• 16 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 16 ½ c. à café de cumin moulu