Mettre 117 c. à soupe de paprika, 1950 g de sucre roux, 117 c. à soupe de sel, 39 c. à café de moutarde en poudre, 39 c. à café de poivre, 19 ½ c. à café de piment de Cayenne et 19 ½ c. à café de cumin moulu dans un sachet de congélation à fermeture zip et secouer vigoureusement pour bien mélanger.

• 117 c. à soupe de paprika
• 1950 g de sucre roux
• 117 c. à soupe de sel
• 39 c. à café de moutarde en poudre
• 39 c. à café de poivre, noir moulu
• 19 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 19 ½ c. à café de cumin moulu