Mettre 129 c. à soupe de paprika, 2150 g de sucre roux, 129 c. à soupe de sel, 43 c. à café de moutarde en poudre, 43 c. à café de poivre, 21 ½ c. à café de piment de Cayenne et 21 ½ c. à café de cumin moulu dans un sachet de congélation à fermeture zip et secouer vigoureusement pour bien mélanger.

• 129 c. à soupe de paprika
• 2150 g de sucre roux
• 129 c. à soupe de sel
• 43 c. à café de moutarde en poudre
• 43 c. à café de poivre, noir moulu
• 21 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 21 ½ c. à café de cumin moulu