Mettre 141 c. à soupe de paprika, 2350 g de sucre roux, 141 c. à soupe de sel, 47 c. à café de moutarde en poudre, 47 c. à café de poivre, 23 ½ c. à café de piment de Cayenne et 23 ½ c. à café de cumin moulu dans un sachet de congélation à fermeture zip et secouer vigoureusement pour bien mélanger.

• 141 c. à soupe de paprika
• 2350 g de sucre roux
• 141 c. à soupe de sel
• 47 c. à café de moutarde en poudre
• 47 c. à café de poivre, noir moulu
• 23 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 23 ½ c. à café de cumin moulu