Mélanger 1500 g de paprika, 3750 g de sel, 1250 g de poudre d'ail, 750 g de piment de Cayenne et 1000 g de poivre citronné, puis verser dans un récipient hermétique muni d'un couvercle doseur.

• 1500 g de paprika
• 3750 g de sel
• 1250 g de poudre d'ail
• 750 g de piment de Cayenne
• 1000 g de poivre citronné, poivre citronné