Mélanger 300 g de paprika, 750 g de sel, 250 g de poudre d'ail, 150 g de piment de Cayenne et 200 g de poivre citronné, puis verser dans un récipient hermétique muni d'un couvercle doseur.

• 300 g de paprika
• 750 g de sel
• 250 g de poudre d'ail
• 150 g de piment de Cayenne
• 200 g de poivre citronné, poivre citronné