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Mélange d'épices pour volaille
Ingrédients
- 900 g de paprika
- 2250 g de sel
- 750 g de poudre d'ail
- 450 g de piment de Cayenne
- 600 g de poivre citronné, poivre citronné
Préparation
- Mélanger 900 g de paprika, 2250 g de sel, 750 g de poudre d'ail, 450 g de piment de Cayenne et 600 g de poivre citronné, puis verser dans un récipient hermétique muni d'un couvercle doseur.