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Mélange d'épices pour volaille
Ingrédients
- 1080 g de paprika
- 2700 g de sel
- 900 g de poudre d'ail
- 540 g de piment de Cayenne
- 720 g de poivre citronné, poivre citronné
Préparation
- Mélanger 1080 g de paprika, 2700 g de sel, 900 g de poudre d'ail, 540 g de piment de Cayenne et 720 g de poivre citronné, puis verser dans un récipient hermétique muni d'un couvercle doseur.