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Mélange d'épices pour volaille
Ingrédients
- 1560 g de paprika
- 3900 g de sel
- 1300 g de poudre d'ail
- 780 g de piment de Cayenne
- 1040 g de poivre citronné, poivre citronné
Préparation
- Mélanger 1560 g de paprika, 3900 g de sel, 1300 g de poudre d'ail, 780 g de piment de Cayenne et 1040 g de poivre citronné, puis verser dans un récipient hermétique muni d'un couvercle doseur.